Recept: Už ste skúšali domáce vafle?
Vafle je múčnik upečený z kysnutého či nekysnutého cesta, pečeného medzi 2 platňami s typickým mriežkovaním. Vafle sa podobne ako palacinky servírujú buď samotné alebo s marmeládou, šľahačkou, polevou či čerstvým ovocím. Nižšie uvedené recepty sú odskúšané s vaflovačom Gadgy GG0933 z našej ponuky.
Na prípravu vaflového cesta budete potrebovať:
- 250g polohrubej múky
- 5 polievkových lyžíc cukru múčka
- vanilkový cukor
- 1/2 vrecka prášku do pečiva
- štipku soli
- 3 vajcia
- 125g masla
- 300ml mlieka
- rumová aróma
Zmiešajte polohrubú múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a soľ - všetko dôkladne premiešajte. Oddeľte vajcia a zmiešajte žĺtky, vlažné mlieko, rumovú arómu a rozpustené maslo a následne vmiešajte do zmesi múky a vyššie uvedených "suchých" ingrediencií. Cesto miešajte, kým nebude úplne bez hrudiek. Potom nechajte cesto cca 20 minút "odpočinúť". Následne ušľahajte bielky a vmiešajte do pripraveného cesta. Zapnite vaflovač Livoo DOP206 a nechajte ho podľa návodu na obsluhu nahriať. Hneď ako bude prístroj pripravený, potrite zľahka obe platne maslom a zatvorte ho. Potom rovnomerne nalejte cesto na platne a zatvorte veko prístroja. Nechajte piecť cca 6-9 minút, podľa toho, ako veľmi chcete mať vafle chrumkavé. Odporúčame servírovať so šľahačkou, zmrzlinou a čerstvým ovocím. Prajeme Vám dobrú chuť!
PS: Ak necháte strácať čas s prípravou cesta, odporúčame vyskúšať našu zmes na rýchlu prípravu vaflového cesta :0)
Návod na prípravu vaflí z hotovej zmesi
Obsah vrecka zmesou na prípravu vaflí zmiešajte s 1l vlažnej vody. Zmes dôkladne premiešajte tak, aby v nej neboli hrudky a nechajte chvíľu oddýchnuť pri izbovej teplote. Zapnite vafľovač Gadgy GG0933, termostat nastavte na maximum a nechajte ho podľa návodu na obsluhu nahriať . Akonáhle bude prístroj pripravený, potrite ľahko obe platne tukom. Potom rovnomerne na obe platne nalejte cesto a zatvorte veko prístroja. Nechajte piecť cca 4-6 minút, podľa toho, ako veľmi chcete mať vafle chrumkavé. Dobu a teplotu pečenia si môžete samozrejme upraviť, podľa Vašich potrieb. Odporúčame servírovať so šľahačkou, zmrzlinou a čerstvým ovocím.
Náš tip: Pre jednoduchšie a kvalitnejšie vymazanie plochy na pečenie odporúčame použiť Slnečnicový olej v spreji - Majster Pekár (300ml)
Prajeme vám dobrú chuť.
Máte svoj vlastný a zaujímavý recept na prípravu popcornu, o ktorý by ste sa radi podelili s ostatnými? Zašlite nám ho prosím na e-mail info@popkornovac.sk a radi ho zverejníme - môžete pripojiť aj fotku Vášho popcornu. Všetky uverejnené príspevky odmeníme :-)
