Recept: Popcornové guličky
Veľmi zaujímavý, netradičný a tiež veľmi sladký. Taký je recept na, u nás nie príliš známu, pochúťku v podobe popcornových guličiek. Guličky sú ideálne na občasné sladké "chrumkanie" pri televízii, alebo keď chcete prekvapiť Vašu návštevu.
Na výrobu popcornových guličiek budeme potrebovať:
- 100g kukurice na popcorn
- 100g cukru kryštál
- 100ml kukuričného sirupu
- štipku soli
- Najprv si pripravíme samotný popcorn, ktorý nebudeme nijako dochucovať.
- Do hrnca alebo "vysokej" panvičky nalejeme kukuričný sirup, ktorý zmiešame s cukrom a soľou.
- Následne budeme vzniknutú zmes v hrnci zahrievať, kým sa cukor úplne nerozpustí. Je potrebné zmes stále premiešavať, aby sa nám nezačala pripaľovať.
- Až je cukor úplne rozpustený, nasypeme do hrnca popcornovú zmes, ktorú pravidelne prehadzujeme, aby sa popcorn dôkladne pokryl.
- Potom hrniec odstavte z platne, nechajte ho chvíľu odstáť a následne z popcornu vytvarujte guličky a nechajte ich pol hodiny vychladnúť. Pri tomto kroku je potrebné dbať na zvýšenú opatrnosť, aby nedošlo k popáleniu - miestami môže byť popcorn ešte horúci.
Prajeme vám dobrú chuť.
Máte svoj vlastný a zaujímavý recept na prípravu popcornu, o ktorý by ste sa radi podelili s ostatnými? Zašlite nám ho prosím na e-mail info@popkornovac.sk a radi ho zverejníme - môžete pripojiť aj fotku Vášho popcornu. Všetky uverejnené príspevky odmeníme :-)
